İstanbul’un en iyi pidecileri
Ömer Yılmaz’ın İstanbul sıralaması, harita bağlantıları ve gastronomi notlarındaki diğer duraklar.
Ömer Yılmaz’ın gastronomi tablosundaki İstanbul sıralaması. Aynı numara, eşit sırayı gösterir.
- Görele PideÜmraniyeHaritada ara →
- Lider PideÜmraniyeHaritada ara →
- Trabzon FırınıBeylikdüzüHaritada ara →
- Köşem KaradenizKadıköyHaritada ara →
- HaçapuriKadıköyHaritada ara →
- Yerinde PideKadıköyHaritada ara →
- Karadeniz Pide Sezai UstaFatihHaritada ara →
- Karadeniz TadalSultanbeyliHaritada ara →
- Buket PideBüyükçekmeceHaritada ara →
- PidebanSarıyerHaritada ara →
- Orijinal Bafra PideMaltepeHaritada ara →
- Yaşar Bafra PideÜsküdarHaritada ara →
- Pide SunKadıköyHaritada ara →
- Görele PideBeyoğluHaritada ara →
2022 yazısındaki Türkiye favorisi
Hasan Kuru · Karadeniz Ereğli, Zonguldak
Gastronomi notlarındaki diğer duraklar
Bu kayıtlar Excel’deki sıraya göre aktarılmıştır. Konum bağlantıları harita araması açar.
2 mekânı göster
- Galip UstaÇarşamba, SamsunHaritada ara →
- Japon ErdalBeyoğlu, İstanbulHaritada ara →
Önce pide usulünü seçin
Açık pidede harç doğrudan fırın ısısına maruz kalır. Kapalı pidede hamur harcın üzerinde birleşir ve içi daha yumuşak kalabilir. İnce, çıtır kenar seviyorsanız açık kıymalı pideyi, daha dolgun bir iç arıyorsanız kapalı pideyi sorun. Pide çeşitlerini karşılaştırın →
Fırın ve servis hakkında ne sorulur?
Pidenin sipariş üzerine mi piştiğini, hangi harçların açık veya kapalı hazırlandığını ve servis süresini sorun. Birkaç çeşit tadacaksanız kıymalı, peynirli ve kuşbaşılı pideyi paylaşarak hamur ve harç farklarını karşılaştırabilirsiniz.
Menüdeki çeşitler
- Kıymalı pide · Kıyma ve ince doğranmış sebzeler.
- Peynirli pide · Peynir çeşidi ve erime dokusu öne çıkar.
- Kuşbaşılı pide · Küçük doğranmış et parçaları.
Bir sonraki pide durağınız?
Şehir veya ilçe yazın, bölgedeki pidecileri Google Haritalar’da keşfedin.